Çocuklarınız için hem lezzetli hem faydalı bir pankek tarifi  var, sadece çocuklar değil bu lezzete masaya oturan hiç kimse hayır diyemez. Kars kavılca unuyla yapacağımız pankeklerin diğerlerinden farkı lezzeti olacak emin olabilirsiniz. Tarifimize bakalım...

Mazemeler:

1 su bardağı süt 
3 yumurta
1/5 subardağı esmer kavılca unu 
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 çay bardağı toz şeker 
1 paket kabartma tozu  
Geçelim yapımına derin bir kap içerisinde yumurta ve şekeri iki dakika mikserle çırpalım, ardından süt sıvıyağ şekeri de ekleyelim kabartma tozunu una ekleyelim ve unu bu sıvı karışımın içerisine ekleyip, pürüzsüz olana kadar güzelce çırpalım. Ocak üzerine aldığımız krep veya pankek tavasına hamurdan kaşık yardımıyla alıp dökelim. Bir yüzü kızarınca ters çevirerek diğer tarafını da pembeleşene kadar kızartıp tabağımıza alalım. Hamur bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım, gerçekten diğer pankeklerden çok farklı çocuğunuzun beslenmesi için ideal bir tarif umarım denersiniz ve beğenirsiniz. Afiyet olsun...